尖椒干豆腐炒肉怎么做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
将尖椒去籽切成块状，干豆腐切成片状，瘦肉切成薄片备用。
然后，将锅加热，加入适量油，待油热后放入薄片瘦肉翻炒至变色。
接着，加入切好的尖椒和干豆腐继续翻炒片刻，同时加入适量的盐、生抽、蚝油和料酒调味。
翻炒至食材煮熟且收汁，即可出锅享用。
这道菜色香味美，豆腐的鲜嫩口感与尖椒的香辣口味相融合，再加上嫩瘦的肉片，口感丰富多样，非常开胃可口。