食品添加剂抗坏血酸钠对人体有害吗？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
抗坏血酸钠是一种维生素C的衍生物，在食品工业中作为抗氧化剂被广泛使用。
它具有抗氧化性质，能够延长食品的保质期。
人体摄入适量的维生素C有助于免疫系统的正常功能和身体组织的修复。
然而，过量摄入抗坏血酸钠可能导致消化不良和腹泻症状。
因此，按照食品安全标准使用适量的抗坏血酸钠，不会对人体造成有害影响。
但应注意适量摄入，避免过量使用。
在选择食品时，仍然应保持均衡饮食和多元化的膳食来源。