酸奶中的菊粉是什么东西？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
在酸奶中添加菊粉主要是为了增加其纤维含量和益生菌的生长环境。
菊粉被认为具有多种益处：首先，菊粉在人体内不会被吸收和消化，而是被肠道中的益生菌发酵利用，有助于维持肠道的健康。
其次，菊粉可以促进益生菌的生长繁殖，提高益生菌对肠道的占有优势，增强肠道的免疫力。
最后，菊粉具有调节肠道功能和促进肠道蠕动的作用，对缓解便秘和改善消化系统有益。
因此，酸奶中添加菊粉可以提升酸奶的营养价值和对人体的益处。