食用金箔是一种薄如纸的金属箔，通常由纯金或金合金制成。 金箔可用于装饰食物，如寿司、甜点、饮品等。 它通常不会改变食物的味道，而是为食物增添视觉上的奢华感。 金箔也被认为具有保健和抗氧化的作用，因为金属本身具有抗菌性能。 虽然金箔通常被认为是安全的食材，但食用时应谨慎，确保源自可靠供应商，并遵循正确食用指南。