固体酸奶和液体酸奶的区别？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
固体酸奶通常是以酸奶粉的形式出现，需要加水或牛奶搅拌后才能变成酸奶，其质地较为浓稠。
而液体酸奶则是直接以液体形式出售，无需添加任何其他材料，其质地相对较为稀薄。
此外，固体酸奶在制作过程中往往需要进行发酵，而液体酸奶则通常采用加热杀菌的方式进行加工。
由于其不同的质地和制作方法，固体酸奶和液体酸奶在口感和口味上也会存在一定的差异。
选择固体酸奶或液体酸奶更多是根据个人的偏好和使用的方便程度来决定。