地皮菜炒鸡蛋怎么炒好吃又简单？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，准备好新鲜的地皮菜和鸡蛋。
然后，将地皮菜切成适当的大小，鸡蛋打入碗中打散备用。
接下来，热锅加入适量食用油，待油热后加入蒜蓉炒香。
然后加入切好的地皮菜翻炒均匀，同时加入适量盐和鸡精调味。
当地皮菜变得嫩熟后，将鸡蛋液均匀倒入锅中，翻炒均匀至鸡蛋熟透即可。
最后，根据个人口味加入适量生抽提鲜味和少许白胡椒粉增添口感。
这样，一道美味又简单的地皮菜炒鸡蛋就完成了！这道菜色香味美，鲜嫩可口，营养丰富又简单易学，适合忙碌的现代生活。