鸡胸肉做宫保鸡丁怎么做好吃又简单？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
2. 准备一些辣椒和花生，辣椒可以根据个人口味选择适量，花生可以炒香备用。
3. 取一碗调料，将酱油、白糖、醋、料酒、生抽、淀粉以及一些生姜和蒜末调成宫保酱汁备用。
4. 在热锅中加入适量油，烧热后放入切好的鸡胸肉丁翻炒至7-8分熟。
5. 锅中加入辣椒和花生翻炒片刻，然后将调好的宫保酱汁倒入锅中，翻炒均匀，直到酱汁浓稠。
6. 最后，根据个人口味可以加入一些葱花提香，然后翻炒均匀即可。
这样，简单的宫保鸡丁就做好了！可以搭配米饭或者面条一起享用，口感鲜嫩，酱汁香辣可口，色香味俱佳，简约又美味。