非牛顿流体怎么做 教程?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
非牛顿流体是指其粘度随着切变率而变化的流体。
  制作非牛顿流体的简易方法是通过混合物的调配来实现。
  其中一个例子是玉米淀粉与水的混合物。
  首先,取一定量的玉米淀粉加入一定量的水中,搅拌均匀。
  随着搅拌的进行,会观察到混合物的粘度随着搅拌速度的增加而增大,称之为黏度增强。
  这是因为在搅拌过程中,玉米淀粉分子发生了聚集,形成了一种网络结构,从而增加了流体的黏度。
  此时,将流体放置一段时间后,又会发现流体的黏度逐渐降低,称之为黏度降解。
  这是因为时间的作用使得聚集的网络结构逐渐破坏,恢复到了初始状态。
  最终,制得的非牛顿流体既具有液体的流动性,又具有固体的弹性。
  这种简易制备非牛顿流体的方法可以用于科学实验的演示,或者用于一些特定的工业领域。