脆皮炸鸡裹粉的制作方法很简单。 首先，准备好鸡肉块或鸡翅等。 然后，将鸡肉块蘸入一碗鸡蛋液中，确保每个部位都沾上。 接下来，将沾有鸡蛋液的鸡肉块放入另一碗中的薄麦粉或面包糠中，轻轻裹上粉。 裹粉后，将鸡肉块放入预热的炸锅中，用中火炸至金黄酥脆。 最后，将炸好的脆皮炸鸡捞出，沥干多余的油份，即可享用美味可口的脆皮炸鸡！