红烧土豆怎么做好吃又简单青椒酿肉？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，我们需要将土豆切成小块。
然后，将炒锅加热，加入适量的油，等油热后将土豆放入锅中炒至微黄。
接着，加入适量的盐、糖、酱油，再加入一些清水，煮沸后转小火，盖上锅盖焖煮15-20分钟，直到土豆变软，汤汁浓稠。
最后，加入适量的葱花进行调味，翻炒均匀即可。
青椒酿肉是一道传统的川菜，制作起来稍微麻烦一些，但依然可以简单完成。
首先，我们需要将猪肉剁成茸，加入适量的盐、酱油、料酒进行腌制。
然后，将青椒切成小段，将剁好的猪肉填充到青椒中。
接下来，准备一个炒锅，加入适量的油，加热后将酿好的青椒放入锅中煎至两面金黄。
最后，加入适量的水，再煮烧一会儿直到汤汁收干即可。
以上就是制作红烧土豆和青椒酿肉的步骤。
这两道菜都非常美味，制作简单，值得一试！