家常红烧鲤鱼怎么做好吃又简单的做法？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
之后，将锅加热，加入少量食用油，烧热后放入鲤鱼块煎至两面金黄色。
接着，加入适量生姜片、葱段、蒜末一起炒香。
然后，倒入适量生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精，再加入适量的清水，使鲤鱼块基本浸没。
然后，盖上锅盖，用中小火慢炖约20分钟左右，直到鲤鱼入味熟透。
最后，撒上葱花，淋上少许芝麻油，即可盛盘享用。
这样制作出来的家常红烧鲤鱼色香味俱佳，肉质鲜嫩多汁，而且做法简单易学。