鸡蛋壳能吃吗有营养吗?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
鸡蛋壳是由钙质和一小部分其他矿物质组成的,因此理论上来说,鸡蛋壳是可以食用的。
  然而,鸡蛋壳的硬度和纤维素含量非常高,使得其难以消化和吸收。
  因此,直接食用鸡蛋壳并不能为人体提供明显的营养价值。
  而且,鸡蛋壳表面可能存在细菌和其他污染物,因此食用鸡蛋壳可能会引发食源性疾病。
  虽然研究表明,少量鸡蛋壳粉末可能对骨骼健康有益,但这需要经过更多严密的研究来验证。
  总的来说,为了健康和安全起见,我们不建议食用鸡蛋壳。