红烧土豆五花肉怎么做好吃又简单？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
将五花肉切成块状，用开水焯水去腥。
然后将切好的土豆煮熟备用。
接下来炒制红烧汁。
可以使用葱姜蒜爆炒出香味，加入适量生抽、老抽、糖、炒制至起泡的时候加入料酒炒一炒。
然后加入适量的水，待水开后加入五花肉块煮开后撇去浮沫。
最后加入土豆块大火翻炒，并轻轻翻炒至汤汁浓稠后即可出锅。
这样做出的红烧土豆五花肉香气四溢，肉质细腻多汁，而且制作过程简单易懂，适合家庭日常烹饪。