海鲜炒饭可以放冰箱第二天再食用，但是注意要妥善保存。 将剩下的海鲜炒饭放入一个密封容器中，并确保其冷却至室温后再放入冰箱。 冰箱的温度要保持在摄氏4度以下，以防止细菌生长。 一般来说，冷藏的海鲜炒饭可以在冰箱中保存2-3天。 但是它的质量和口感可能会有所改变。 如果海鲜炒饭出现异常气味、异味或变质迹象，就应该扔掉，避免食用。