蛋炒饭怎么做步骤简单又好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先需要将米饭提前蒸熟，最好使用隔夜饭，这样炒出来的饭粒更饱满。
然后将锅预热，加入适量的油，可以使用葵花籽油或橄榄油。
接下来打入2-3个鸡蛋，搅拌均匀，煎至半熟的状态。
此时可以加入适量的盐和黑胡椒粉提味。
然后将提前蒸熟的米饭倒入锅中，快速翻炒均匀。
最后可以根据个人口味加入一些葱花、胡萝卜丁或其他蔬菜配料。
翻炒几分钟后即可享用美味的蛋炒饭了！