蛋炒饭怎么做步骤字写?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
蛋炒饭的做法步骤如下: 1. 准备材料:米饭、鸡蛋、洋葱、胡萝卜、青豆等蔬菜,葱花和酱油等调料。
   2. 将蔬菜切成小丁,鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。
   3. 锅中加热适量油,加入葱花炒香,再放入洋葱和胡萝卜炒熟。
   4. 将米饭加入锅中,用铲子拌匀,保持炒饭松散。
   5. 在另一个锅子中加入少量油,倒入鸡蛋液,轻轻炒熟成蛋饼。
   6. 将炒好的蛋饼切成小块,加入米饭中。
   7. 继续用铲子翻炒,使蛋饼均匀分布在饭中。
   8. 加入青豆,适量酱油和盐,根据个人口味调味即可。
   9. 翻炒均匀后,即可起锅。
  享用美味的蛋炒饭!