蛋炒饭怎么做步骤作文？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将米饭放入冰箱冷藏一晚，这样会让米粒更加散开，使炒饭更松软。
接下来，取出蔬菜如胡萝卜、青豆等进行切粒备用。
然后，取一个锅，倒入适量油，加热至锅底微微冒烟。
将打散的鸡蛋液倒入锅中，迅速翻炒至蛋凝固变成小块。
随后，加入切好的蔬菜翻炒片刻直至熟透。
最后，加入冷藏的米饭，用锅铲将米饭均匀地与蛋和蔬菜翻炒在一起。
可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉和酱油进行调味。
翻炒均匀后即可享用。
跟着这些简单步骤做出的蛋炒饭，颗粒分明，鲜香可口。