鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙这种说法正确吗?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
确切地说,鸡蛋壳中大约含有95%以上的碳酸钙。
碳酸钙是一种无机盐,化学式为CaCO3,在自然界中非常常见。
鸡蛋壳的结构由钙离子和碳酸根离子组成,形成了坚硬的外壳,为鸟类提供了保护内部胚胎的功能。
此外,鸡蛋壳中还含有少量的其他化合物,例如镁、磷和蛋白质,但它们的含量相对较低。
因此,碳酸钙被认为是鸡蛋壳的主要成分。