蛋炒饭怎么做家常？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，先准备好所需的材料：米饭、鸡蛋、葱花、胡萝卜丁、豌豆、盐和油。
在热锅中倒入适量的油，待油热后加入葱花和胡萝卜丁煸炒片刻，再加入豌豆继续炒熟。
接下来，将事先煮好的米饭加入锅中，用铲子将米饭拌匀，使每一颗粒都上色均匀。
打入适量的鸡蛋，快速搅拌均匀，直到蛋液凝固。
最后，加入适量的盐进行调味并再次翻炒均匀。
这样就可以了，一道美味的家常蛋炒饭就完成了。
可以根据个人口味添加一些自己喜欢的调料，比如胡椒粉或酱油等。
记得炒饭时要火候适中，不要煎炒过久，否则会导致米饭变硬。
可以将蛋炒饭与一些蔬菜、肉类、海鲜等搭配食用，增加口感和营养。