干海参怎么做吃简单？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
简单来说，可以将泡发好的干海参和适量的清水一起放入电饭煲中，用煮饭功能或者煮粥功能煮煮至软烂即可。
也可以在热水中泡软干海参后，加入适量的酱油、姜片、蒜片、料酒等调料，用旺火煮煮约30分钟左右，让海参充分入味。
烧开后转小火炖煮至软烂即可。
另外，还可以将泡发好的干海参用开水焯水一下，再用煮过肉类的高汤或者鸡汤煮煮约1个小时，让其吸收汤汁，增加口感。
总之，以上是一些简单易行的烹饪干海参的方法，但最重要的是掌握好时间和火候，以确保海参熟透且口感鲜美。