蛋炒饭怎么做好吃又简单？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将米饭放在冰箱中冷藏一晚，这样可以确保炒饭会更干爽。
然后，将胡萝卜和洋葱切成小丁，青豆备好。
在热锅中加入适量的油，炒香洋葱和胡萝卜，再加入青豆炒熟。
接着，将事先冷藏的米饭加入锅中，用铲子将米饭均匀地炒开，保持大火。
在炒饭的过程中，适量加入酱油、盐和胡椒粉，调味到口感满意。
最后，将鸡蛋打入炒饭中，快速翻炒均匀，直至鸡蛋熟透。
你可以根据个人喜好添加青葱或者蒜蓉等配料提升口味。
这样，你就可以简单又美味地享用自制蛋炒饭了！