海鲜蛏子怎么洗才干净？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
然后，用清水冲洗几次，确保沙粒完全被冲洗干净。
在洗净的过程中，可以用手轻轻搓揉蛏子身体，以去除附着在表面的脏物。
最后，将海鲜蛏子放入沸水中焯水大约2分钟，待壳变红后即可捞出。
这样处理后的海鲜蛏子不仅可以去除沙粒和杂质，还能确保其口感鲜美。
为了保持食材的新鲜，建议将洗净的蛏子迅速冷却并储存在冰箱中，以延长其保质期。