鸡蛋的营养价值较高于鸭蛋。 鸡蛋含有丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B12、维生素D、铁、锌等营养成分，尤其是富含人体所需的全部氨基酸，是一种营养丰富的食物。 鸭蛋虽然也富含蛋白质、脂肪和维生素A，但相比之下含量较低。 总体而言，鸡蛋的营养价值较高于鸭蛋。