咖喱鸡块怎么烧好吃又简单?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
首先,将鸡胸肉切成块状,然后在碗中加入适量的盐、黑胡椒粉和生抽酱油拌匀,腌制15分钟左右让鸡肉入味。
接下来,将洋葱和蒜瓣切碎,并将青椒切成小块备用。
在热锅中倒入适量的油,然后加入洋葱和蒜瓣炒香,再加入咖喱粉和适量的水搅拌均匀。
接着,将腌制好的鸡块放入锅中煎炒至两面金黄。
然后,加入适量的清水,盖上锅盖,小火炖煮10分钟,直至鸡肉变得柔嫩。
最后,加入青椒和适量的盐,再翻炒几分钟让青椒稍微变软。
咖喱鸡块炒好后可以加入适量的椰浆以增加香味和口感。
烧好的咖喱鸡块可以搭配米饭或面条食用,非常美味可口。