咖喱牛腩怎样做好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，选用新鲜的牛腩肉，并且在做之前先将其用开水烫一下，去除血水和腥味。
其次，将切好的牛腩块用盐和胡椒腌制一段时间，让调味入味。
接着，在一个大锅中热油，爆炒葱姜蒜末，加入适量咖喱粉炒香。
然后，将腌制好的牛腩块放入锅中煸炒，确保每块牛肉均匀沾上咖喱粉。
加入适量的水，盖上锅盖，小火悉心炖煮。
最后，待牛肉变得鲜嫩可口时，加入适量的椰奶或者椰奶粉，继续炖煮一段时间，使味道更加浓郁。
在食用时，可以配以米饭或者面包，吃起来更美味！