鹅蛋营养价值很高吗？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、维生素B12和矿物质等。
其中，蛋白质是形成和修复细胞组织的主要营养素，有助于维持身体的正常功能。
脂肪是人体所需的重要能源来源，并且鹅蛋中的脂肪是主要由不饱和脂肪酸组成的，对心脑血管健康非常有益。
此外，鹅蛋还富含丰富的维生素A，有助于维护视力和皮肤健康，以及维生素B2和维生素B12，能够促进新陈代谢和保持神经系统的正常功能。
而矿物质方面，鹅蛋富含铁、锌和硒，有助于提高免疫力、加强抗氧化作用。
综上所述，鹅蛋的营养价值很高，适量食用对人体健康非常有益。