咖喱炒饭怎么做好吃简单窍门？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
其次，准备好咖喱粉或咖喱酱，以及盐和胡椒粉作为调味料。
把米饭提前煮好并晾凉备用，这样会让炒饭更香，且不易粘锅。
热锅放油，先炒香洋葱，再加入胡萝卜等硬质蔬菜，炒至变软。
接着加入肉类，翻炒至熟。
最后，加入咖喱粉或酱，搅拌均匀。
将米饭加入锅中，用铲子轻轻炒匀。
最后，用盐和胡椒粉调味，根据个人口味添加适量的酱油或鸡精。
翻炒至米饭均匀上色，散开，炒熟即可。
这样制作出来的咖喱炒饭颜色鲜亮，口感酥软，香气四溢，是一道美味可口的主食菜肴。