炒黄豆芽几分钟能熟啊?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
首先,将锅烧热,加入适量的食用油,待油热后放入洗净的黄豆芽,快速翻炒几下使其均匀受热。
随后,加入适量的盐、鸡精或其他调味料,根据个人口味可以加入蒜末、葱花等。
在中小火的情况下继续炒煮,翻炒均匀,保持黄豆芽的爽脆口感,同时确保内部熟透。
待豆芽开始变软且颜色变亮时,即可关火。
炒黄豆芽烹饪时间过长容易导致豆芽过软,影响口感。
所以,炒黄豆芽一般会在短时间内迅速熟透,同时保持它的爽脆口感。