用豆汁怎么做豆腐脑？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，我们需要准备豆汁和石膏粉。
将豆汁倒入一个锅中，慢慢加热至煮沸。
然后，将石膏粉均匀地撒在豆汁上，并迅速搅拌，直到混合均匀。
接下来，倒入一个大碗中，并静置15分钟，让豆腐脑凝固。
最后，可以根据个人口味加入葱花、辣椒油、酱油等调料来提升风味。
这样制作出来的豆腐脑口感细腻，营养丰富，非常美味。
记得在制作过程中要注意卫生和食材的质量，以确保健康和安全。