大豆卵磷脂的作用不包括以下哪一项功能？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
其中，最后一项作用不包括在大豆卵磷脂的功能范围内。
大豆卵磷脂主要通过提供必需脂肪酸和磷脂等营养物质来改善人体的细胞功能和生理活动。
对于健康皮肤的维护来说，大豆卵磷脂中的磷脂有助于维持皮肤的健康状态，改善皮肤的质地和弹性，减少因干燥和老化引起的皱纹和细纹。
因此，大豆卵磷脂的作用不包括帮助骨骼生长和维护。