冷冻糍粑怎么做好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将适量的清水加入糯米粉中，搅拌均匀直至成为浆糊状。
接下来，根据个人喜好，可以加入一些葱花或虾仁等食材增加口感和味道。
然后，将糕粉倒入蒸锅中，用中火蒸熟。
蒸熟后，取出待凉。
待其完全冷却后，将糍粑切块，可以根据个人喜好的大小切割。
接着，将切好的糍粑放入冷冻室中冷冻至少2个小时，让其变得更加坚实。
最后，将冷冻的糍粑拿出后即可食用。
糍粑韧而不粘，口感细腻，冻后更有嚼劲。
你可以根据个人口味，配以蘸料等增添风味，如酱油、辣椒油等，更能提升其美味。