冻顶乌龙茶属于绿茶吗?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
乌龙茶是在发酵程度和氧化程度介于绿茶和红茶之间的茶叶。
它被采摘后,经过半发酵的过程,然后炒制而成。
冻顶乌龙茶在生产过程中,采用了独特的冷冻炒制技术,因此得名为"冻顶乌龙茶"。
它具有独特的香气和口感,鲜爽、花果香等特点。
因其特殊的工艺和独特的风味,冻顶乌龙茶在茶叶中独树一帜。
无论是口感还是茶香,都与绿茶有很大的不同。