大豆低聚糖会发胖吗？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
低聚糖是一种碳水化合物，与其他糖类一样，每克提供4千卡的能量。
然而，低聚糖相对于其他糖类来说，由于其化学结构的特殊性，人体对其的吸收和消化能力较低。
因此，大豆低聚糖在身体内被分解并吸收的速度相对较慢，会减缓糖分的释放和能量的释放，不会快速导致血糖飙升。
这使得大豆低聚糖对维持血糖稳定和控制体重有益。
当然，如果过度摄入大豆低聚糖，其所提供的能量可能会在体内储存为脂肪，导致体重增加。
因此，在日常饮食中适量摄入大豆低聚糖，能够提供身体所需的能量，而不会引起发胖。