草果是什么样子?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
它是黑胡椒的成熟果实,外观类似于小橘子,直径约为1.5-2厘米。
草果的外表呈现暗红色,表面有许多小凸起的绒毛,质地比较硬。
其内部有多个小籽,占据了果壳的大部分空间。
草果具有独特的香味和辛辣的味道,可在烹饪中使用。
它富含挥发油、脂肪油和芳香烃等化学成分,具有温中散寒、开胃消食等功效。
在中医药中,草果常用于治疗寒疟、胃寒等症状。