脊骨土豆汤韩式红烧怎么做?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
首先,准备好所需食材:脊骨、土豆、洋葱、蒜末、酱油、糖、盐和一些食用油。
接下来,先将脊骨在开水中焯水,去除血水和杂质。
然后,将焯水后的脊骨放入锅中,加入适量的水和切块的土豆、洋葱以及蒜末。
调制红烧酱汁时,将适量的酱油、糖和盐混合在一起,搅拌均匀。
将调制好的红烧酱汁倒入锅中,翻炒均匀后,加盖慢炖20-30分钟。
最后,根据个人口味加入适量的盐调味即可食用。
脊骨土豆汤韩式红烧味道醇厚,肉质鲜嫩,适合作为冬季温暖身体的美味佳肴。