黑芝麻汤圆馅怎么做?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
要制作黑芝麻汤圆馅,首先需要准备黑芝麻、糖和糯米粉。
  将黑芝麻炒熟后,放入研磨机中细磨成黑芝麻粉。
  将黑芝麻粉和适量糖混合,搅拌均匀。
  然后,加入适量开水搅拌成黑芝麻糊状。
  接着,将糯米粉倒入容器中,加入温水搅拌成面团。
  将面团揉成长条形后切小块。
  取一个小块面团,将其擀成薄片,然后包入黑芝麻馅。
  最后将包好馅的汤圆放入开水中煮熟即可。
  这样制作出的黑芝麻汤圆馅香甜可口,口感独特。