大马哈鱼家常做法大全怎么好吃吃rr？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，可以选择清蒸的方式，将大马哈鱼洗净后，在鱼身两面划上几刀，然后在鱼身上撒上一些姜片和葱段，再加入一些盐和料酒腌渍一段时间，然后上锅蒸约10分钟即可。
其次，可以选择红烧的方式，将大马哈鱼切成大块，用油煎至金黄色，然后加入一些八角、桂皮、姜蒜炒香，再加入适量的生抽、老抽、糖和水，用小火慢炖约30分钟，直到鱼块入味变软烂。
另外，也可以选择炖汤的方式，将大马哈鱼切块，与一些姜片和葱段一同放入锅中加入适量的水炖煮1小时左右，最后加入一些盐和鸡精调味即可。
无论选择哪种做法，大马哈鱼都可以变得美味可口。