海鲜含铁高的食物有哪些水果?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
菠萝含有一定量的铁元素,每100克的菠萝中铁的含量约为0.3毫克,虽然不如海鲜含铁高,但也有助于满足人体的铁需求。
此外,番石榴也含有一定量的铁,每100克的番石榴中铁的含量约为0.5毫克。
虽然水果通常不像肉类或海鲜富含铁元素,但水果中的铁在一定程度上可以被人体吸收利用,尤其当与维C结合时,会提高铁的吸收率。
所以,食用菠萝和番石榴等铁含量较高的水果也可以是补充铁元素的一种途径。