鹅蛋炒粉皮怎么做好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
将粉皮用温水泡软后沥干备用。
接下来，将鹅蛋打散，加入盐和胡椒粉进行调味。
热锅倒入适量的油，待油热后倒入鹅蛋液，轻轻翻炒均匀，待鹅蛋熟透后盛出备用。
再次加热锅，倒入适量的油，放入葱姜末爆炒出香味，然后加入炒好的鹅蛋，再倒入泡软的粉皮翻炒均匀。
最后，加入适量的酱油和生抽，继续翻炒均匀，待粉皮软烂后关火即可。
这样做出的鹅蛋炒粉皮色香味俱佳，鹅蛋的鲜香与粉皮的柔软完美融合，让你大快朵颐。