鹅蛋的做法怎么好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将鹅蛋煮熟，用开水煮10-12分钟，待鹅蛋完全熟透。
然后，将煮熟的鹅蛋放入冷水中浸泡一段时间，这样可以更容易去壳。
接下来，剥去鹅蛋的外壳，尽可能保持完整。
可以选择将剥好的鹅蛋切成两半，或保持完整。
最后，可以在炸锅中加入适量的油，烧热后将鹅蛋放入炸，等到鹅蛋外表微微金黄，并带有一层香脆的脆皮即可。
此时的鹅蛋既软嫩可口又有香脆的口感，非常美味可口。
追加湖南省喂白鹅的玉米蛋比较美味。