韩式炒年糕怎么做甜口？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
2. 将年糕在水中浸泡10至15分钟，使其变软。
3. 在锅中加入适量的油，加热后将胡萝卜和洋葱炒熟。
4. 添加适量的糖，让胡萝卜和洋葱变甜。
5. 加入适量的水，等水煮沸后，将年糕加入锅中。
6. 慢慢翻炒年糕，直到年糕变软和变甜。
7. 视个人口味调整糖的量，增加甜味。
8. 最后，打入鸡蛋，快速翻炒均匀，使鸡蛋覆盖在年糕和蔬菜上。
9. 适量加入酱油和辣椒粉，翻炒均匀。
10. 出锅前可加入适量的绿色蔬菜，如薄荷叶和香菜，提升口感和香味。
这样，你就可以制作出口味甜美的韩式炒年糕了。