韩式炒年糕怎么做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将年糕片浸泡在冷水中浸泡10分钟，然后将年糕捞出备用。
接下来，加入适量的橄榄油或菜油，然后加入葱姜蒜末炒香。
随后，加入蔬菜（如胡萝卜、洋葱、辣椒等）炒熟。
当蔬菜炒软后，加入一些辣椒酱和少量的糖和酱油。
然后将年糕加入炒锅中，翻炒均匀，直至年糕变软糯。
可以根据个人喜好加入一些肉类（如牛肉、鸡肉等）。
最后，撒上少许芝麻和葱花装饰即可享用。
炒年糕口感丰富，辣味可口，是一道美味的韩国料理。