广州菜心怎么做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将新鲜的广州菜心洗净备用。
接下来，将锅加热，倒入适量的油，待油温升至适宜温度后放入蒜末和姜片炒香。
然后，将洗净的广州菜心放入锅中，快速翻炒均匀，待菜心变色后加入适量盐和糖进行调味。
最后，加入适量的清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让菜心变得更加鲜嫩可口。
烹饪完成后，将广州菜心盛出，装盘即可享用。
这道菜肴色香味俱佳，清爽可口，是一道常见的家常菜，适合各种场合食用。