醋溜白菜怎么做好吃又简单莲花白炒粉？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，我们需要准备新鲜的白菜，将其洗净后切成适合食用的大小。
然后，取一锅加热水，将白菜焯水至变色后立即捞出，沥干备用。
接下来，我们需要准备调料。
将适量的白糖、食盐加入醋中调成一碗醋汁，备用。
取锅加热，加入适量的油，待油热后加入蒜末翻炒至香味出来。
然后，将焯水后的白菜放入锅中，快速翻炒均匀。
接着，将准备好的醋汁倒入锅中，迅速翻炒均匀，让醋汁均匀裹在白菜上。
最后，炒好的醋溜白菜颜色鲜亮，口感清爽，酸甜可口。
可以配上米饭或面条食用，非常美味。
记住，烹饪过程中一定要注意火候掌握，不要炒过久，以免白菜过熟。
希望这个简单又好吃的醋溜白菜能够满足您的味蕾！