拔丝香蕉的做法是什么样子的?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
首先,将适量的香蕉剥皮,切成适当大小的段,备用。
然后,将适量的白糖倒入锅中加热,用中小火慢慢熔化,待糖溶化成浆状时,继续加热至颜色变成金黄色。
接着,将香蕉放入锅中,迅速翻炒均匀,使每一段香蕉均匀包裹上拔丝糖浆。
最后,将香蕉倒入盘中,等待拔丝糖浆表面稍稍冷却后即可食用。
这道甜点既香脆可口,又具有独特的香蕉和拔丝糖浆的味道,深受人们喜爱。