醋溜藕片怎么做好吃又简单？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，准备好新鲜的藕片，将其切成薄片备用。
接着，锅中烧开水，加入藕片焯水，煮熟后捞起沥干水分备用。
另起锅热油，放入蒜末和姜末炒香，再加入适量的醋、糖、盐、鸡精和水混合成的酱汁。
然后，将藕片放入酱汁中翻炒均匀，等到酱汁被藕片充分吸收后即可出锅。
这样做出来的醋溜藕片酸甜可口，口感脆嫩，香气四溢。
可以搭配米饭或面条一起享用，简单又美味。