一般情况下，干煎带鱼需要在中小火下煎煮，大约每面煎2-3分钟，总共约需4-6分钟熟透。 当鱼肉颜色变金黄且鱼肉质地变得松软，即可判断带鱼已经熟透。 注意不要煎得过久，否则鱼肉容易过干。 请谨慎掌握煎煮时间，确保鱼肉熟透且保持口感的鲜嫩和水分。