釜山料理 韩式烤肉怎么做?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
韩式烤肉是一道非常经典的韩国料理,采用的是涮烤的方式制作。
  首先,选择适合烤肉的肉类,如牛肉、猪肉、鸡肉等。
  把肉切成薄片,准备好腌料,通常包括大葱、蒜末、生姜、酱油、糖和韩国辣椒粉等。
  将肉片放进腌料中腌制20-30分钟,让其入味。
  接着,准备烤肉的炉子或烤箱,在高温下将肉片烤至金黄酥脆。
  最后,将烤好的肉片搭配米饭、叶菜、泡菜等一起享用。
  这样制作的韩式烤肉香气四溢,口感鲜嫩多汁,是一道美味可口的料理。