黄花菜炒肉怎么做好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
先将黄花菜泡发，切成适当的长度，猪肉切成薄片备用。
然后将泡发好的黄花菜放入开水中焯水，煮至熟透后捞出备用。
接下来，将锅预热，倒入适量的油，加入葱姜蒜爆炒出香味，再放入猪肉片煸炒至变色。
然后，把焯水过的黄花菜放入锅中，加入少许盐和味精，翻炒均匀。
最后，根据个人口味加入适量的辣椒、料酒等调料，再炒几分钟即可出锅。
这样，我们就可以做出一道美味的黄花菜炒肉了。