白色臭豆腐怎么做的好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
接下来，可以选择将豆腐切成块状或者切成薄片，根据个人口味做适量的准备工作。
然后，将豆腐蒸熟或者煮熟，这样可以使豆腐更加柔软，并且有助于调味料的渗透。
接下来，将蒸熟或者煮熟的豆腐沥干水分，让其变得稍微干一些。
此时，可以选择用盐、酱油等调味料来给豆腐进行腌制，以增加其味道的鲜美。
腌制时间可以根据个人喜好来决定，一般来说，腌制的时间越长，豆腐的味道就会越入味。
最后，将腌制好的豆腐煎至表面金黄即可，这样可以增加臭豆腐的香气和口感。
总结来说，做白色臭豆腐要注意原料的选择，适量进行腌制，煎制的时候要掌握好火候，这样才能做出美味可口的白色臭豆腐。